Champagne Nicolas Feuilatte Brut Grande Reserve
Denne champagne tilbringer 4-6 år i Nicolas Feuillattes kældre. Nicolas Feuillattes Chief Winemaker tilpasser doseringsniveauet til hver champagne for at forbedre smag og aromaer. Valget af reservevin er afgørende, og i udvælgelsen tages der højde for en lang række faktorer, herunder andelen af Cru-vine, høstår, druesorter og vinfremstilling- og lagringsmetoder for at garantere stilen i hver champagne.
Grande Réserve Brut fra Nicolas Feuillatte er en harmonisk blanding af 20% Chardonnay, der giver elegance og finesse, 40% Pinot Noir for rundhed og struktur og 40% Meunier for frugtighed og en blød, smidig karakter.
Grande Réserve Brut er en intens champagne, som med sin modne frugt, dybde og fyldige smag repræsenterer den ultimative champagne-blanding. Den er tålmodigt lagret i kældrene i 4-6 år og har derved opnået en majestætisk intensitet og harmoni. Den er dyb og sensuel og frigiver raffinerede og delikate aromaer af gule stenfrugter, hovedsageligt blomme, æblekompot, figen og tørret abrikos, indhyllet i en olieagtig karakter på ganen.
