Vi har set mange anmeldelser igennem tiden fra Robert Parker, men den her et i en kategori for sig selv. Årsagen til ekstasen skal findes i Bodegas Alvears suveræne solera-dessertvin på den kendte PX drue.

Ved første øjekast ligner denne lagrede 40 Years Old en Tawny, men de grønne og orange reflekser afslører, at glasset rummer en gammel lagret hvid port, idet vinens oprindelige farve, duft og smag forvandles over tid; og ja, igen spiller tiden hovedrollen – adelsmærket og signaturen for J.H. Andresen´s lagrede vine.

Den vestlige del af Anjou er hjemsted for nogle af verdens bedste søde vine, hvis du skulle være i tvivl. Med navne som Coteaux du Layon og Bonnezeaux demonstrerer Chenin Blanc-druen her, at den egner sig lige glimrende til tørre som til søde vine. Château de Fesles Bonnezeaux er kronen på værket og husets ubestridte ikon-vin. Robert Parkers analogi, der drager paralleller med verdens vel nok mest berømte ædelsøde vin, Château d’Yquem, er bestemt ikke grebet ud af luften.

Bordeaux, Basac, Sauternes.

Str: 1/2 fl. 37,5 cl.

Druer: Sémillon, Muscadelle, Sauvignon Blanc

Samlervin fra øverst hylde.

Fra den berømte producent Gérard Bertrand har vi deres Rivesaltes Ambré. Det er Frankrigs svar på portvin, en Vin Doux Naturel, lavet på 80% Grenache Noir og 20% Grenache Gris. Vinmarkerne er placeret på terrasser på klipperne tæt på den spanske grænse.

Maynard´s Colheita Porto -  i Topårgangen 1974 er ikke sådan at kimse af og tilhører klassen af sjældne årgangs-tawnies med en næsten ufattelig lagringsevne.

Dette er den ULTIMATIVE GAVE til 50 års jubilaren. 
Om det er til en reception, fødselsdag, eller bare en helt særlig anledning, så får du smagen af historiens vingesus her. Denne vilde Portvin er tappet i januar 2024 og har dermed ligget på egetræsfad i 50 år..! 

Denne meget gamle portvin er produceret af de
traditionelle druer for området.
Lagret mindst 40 år på egetræsfade.
Lys ravgul farve. Intens duft af
kaffe, tørrede figner og muskatnød.
Der er en fantastik fylde og en velafbalanceret smag samt en
god vedvarende eftersmag.
Nydes afkølet til desserter eller prøv den til f.x. vildtretter.