Denne Riesling er Charles Smith’s (og vores) absolut største sællert, en på én gang saftig og sødmefuld lækkerbisken som aldrig skuffer.
Château de Chaintré (12. årh.) tilhørte engang familien De Chaintré, som gav navnet til kommunen. Domaine Martin råder over flere små parceller (i alt 1,5 ha.) på det, som engang var Château de Chaintrés vinmarker. Vinstokkene er i gennemsnittet ca. 50 år gamle. Marken er i dag delt mellem flere producenter og ligger i Chaintré, som ofte giver delikate, afrundede og blomsterrige Pouilly-Fuissé vine. Chardonnay-druerne er håndplukket ved deres fulde modenhed og langtidsgæres med deres egen gærkultur på temperaturregulerede rustfri ståltanke. Modningen foregår på de samme tanke.
Lys og stråfarvet med grønlige nuancer. Kompleks og subtil på næsen, der er fersken- og abrikosaromaer med antydninger af citrus og røg. På ganen er den rig og fyldt med struktur, hvor det tropiske frugt igen vil være dominerende, med et strejf vanilje!
Grands Prés Mâcon-Villages fra François Martenot er en fransk hvidvin med en flot, lys, strågul farve. Den har en intens duft, som er domineret af frugtaroma, især æble, og en tør og fyldig frugtsmag af hovedsageligt æble samt skønne noter af citrusfrugt. Servér hvidvinen ved 10-12 °C og nyd den til en lækker forret eller frokost med for eksempel fisk, fjerkræ, smagfuld sushi eller lyst kød.
Denis Marchais Colombard-Chardonnay er en originalaftappet, drikkeklar, velskabt og velsmagende fransk mellemklasse-hvidvin, fremstillet af håndhøstede Colombard- og Chardonnay-druer fra det sydvestlige Gascogne,dyrket, høstet og vinificeret lokalt under supervision af den kendte franske vinmager André Lacheteau.
Hospitalet blev stiftet i 1443 af Nicolas Rolin og hans hustru Guigone-de-Salins. Hospitalet skulle behandle områdets syge, ældre og fattige. Hospitalets formue er vokset ud af de behandledes taknemmelighed, mange testamenterede deres vinmarker til hospitalet og de forskellige Cuvéer bliver navngivet efter de mest betydningsfulde donatorer. Vinen bliver solgt, fad for fad ved en offentlig auktion hvert år den tredje søndag i november. Overskuddet anvendes til hospitalets drift.
Denne italienske vin imponerer med sin elegant tørre smag og er tappet på flaske med kun 1,4 gram restsukker. Det er en ægte kvalitetsvin, der klart skiller sig ud fra de mere simple kvaliteter, og på trods af sin tørhed, så glæder denne italienske vin naturligvis med den fineste balance. Fremragende smag behøver ikke nødvendigvis meget sukker. Teksturen i denne velafbalancerede hvidvin er vidunderligt silkeagtig på ganen. Langhe Arneis Aurelia er vidunderligt frisk og livlig i munden takket være sin karakteristiske frugtsyre. Eftersmagen på denne hvidvin fra vinområdet Piemonte er endelig dejlig med god længde. Der er igen antydninger af blomme og syren.
Er du til cremet, stor Chardonnay fra Bourgogne? Så kan du godt finde proptrækkeren frem
Madame Meursault, Frankrigs bedste winemaker, gør det igen!
Smagen af Grand Cru og topratet flere år i træk… Det er rene vidundervine som denne Meursault 1er Cru La Piece Sous Le Bois, fra op til 60 år gamle Chardonnay-stokke, der har gjort Nadine Gublin til den første kvindelige "Winemaker of The Year" i Revue du Vin de France.
En glimrende hvidvin med højt charmetal, hvor vinens lette restsødme og relativt lave alkoholindhold gør vinen til en oplagt ledsager til alt fra receptionsvin til et godt bud på hvidvinen til (asiatiske)chili-kombinationer og "hotte" håndhapsere med ingefær og kokos.
"Et ærkeklassisk eksempel på den slanke, sprøde og spændstige grüner-stil, som østrigerne har gjort til deres vinøse signatur Nummer Eins. Aromatisk, klar i spyttet, let til fods, dejlig kontant frugtsyre. Lindeblomst, citronmelisse, clara frijs og let pebrede gærnoter fra vinifikationen fra næsen til mund. Herlig øko-tørstslukker."
Vinen har en flot stågul farve. Næsen lover meget med sine noter af lemon, græs, tropiske frugter og fedme. Smagen er ren og mineralsk. Masser af frugt vælter op af glasset. Den virkelig dejlig Riesling som har en skøn balance mellem det søde og friske!
Sådan skrev en begejstret Robert Parker for få år siden om Cuvée No 1. Og vi kan lige så godt røbe det… 2022 er mindst lige så fantastisk en value som sine topanmeldte forgængere!
Mineralsk som Chablis, blød og cremet som Alsace... Tag med på smagsrejse til Valencias bagland hvor vi finder enkeltmarken Conejeros 840 meter over havet... En rislende lækker hvidvin på den læskende østspanske Merseguera-drue, som er perfekt afrundet med bløde fersken- og honningnoter fra 30% Malvasia.
Økologisk og veganervenlig. Dejlig som aperitif, lækker til mad. Cuvée No 1. er ikke uden grund vores med afstand mest populære spanske hvidvin...
Vi taler absolut topkvalitet fra Østspaniens største vinmager, Toni Sarrión fra Mustiguillo.
Enkeltmarken Krone er stejl og soleksponeret. Samtidig dræner den sandede jordbund som en si, så vinplanternes rødder må kæmpe hårdt for vand og næring. Resultatet i glasset er elektrisk, rislende ren Riesling, der bruser af citrusmineralitet, ferskner, blomster og tørrede abrikoser.
Ingen resultater fundet
Du er desværre ikke gammel nok til at handle på vores webshop
