Prosper Maufour Macon-Village 2022

Er du til cremet, stor Chardonnay fra Bourgogne? Så kan du godt finde proptrækkeren frem, for nu er Prosper Maufouxs dugfriske årgang 2022 er landet. Vi befinder os i Mâcon-Villages, i det sydlige Bourgogne, lige op ad det berømte Pouilly-Fuissé. Området er kendt for at levere stor, hvid Bourgogne, men til meget færre penge end i det dyre Cote d’or. Så blød og delikat Bourgogne burde koste det dobbelte… Smagenote Smuk og klar citrongul i glasset med grønne nuancer. Næsen er pirrende frisk med indsmigrende frugtnuancer af grønne æbler, pære, citron, honningmelon og fersken. Slyng vinen i glasset og du får saltet mineralitet, friske mandler og noter af ristet brød. I munden smyger vinen sig om tungen med delikat, Chardonnay-blød frugt. Imponerende renhed og detaljerigdom! Du belønnes med en lang og harmonisk finish, hvor den forfriskende mineralitet straks giver lyst til en slurk mere… Skål! Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.