Avene Nibbiolo 2021 Massimo Rivetti
Avene er en frisk, økologisk og ultra-mineralsk Nebbiolo, som årgang efter årgang har høstet topanmeldelser.
Nuvel, vinen skal ikke helt sammenlignes med Barolo eller Barbaresco. Avene har nemlig sin egen stil - men den besidder den rødfrugtede og sarte Nebbiolo-karakter, som de nørdede fans af druen elsker.
Avene er en frisk, økologisk og ultra-mineralsk Nebbiolo, som årgang efter årgang har høstet topanmeldelser.
Nuvel, vinen skal ikke helt sammenlignes med Barolo eller Barbaresco. Avene har nemlig sin egen stil - men den besidder den rødfrugtede og sarte Nebbiolo-karakter, som de nørdede fans af druen elsker.
Men igen og igen er den blevet sammenlignet med sin langt større Barolo-storebror (og bliver det også i indeværende årgang 2020):
★★★★★ | Houlbergs Vinblog (årg. 2020)
'Vildt lækker mini-Barolo og til prisen er det bare en sikker vinder.'
★★★★★ | Gastromand (årg. 2020)
'En dejligt tilgængelig version af nebbiolo, der ellers kan være noget af en mundfuld i ung alder.'
92 POINT | Vinexpressen (årg. 2019)
'Mini-barolo til en ualmindelig fornuftig pris'
★★★★★ | Houlbergs Vinblog (årg. 2018)
'Du får her masser af Barolo karakter for billigere penge. Prisen er næsten til grin'
★★★★★ | SmagPåVin (årg. 2017)
'Mini-Barolo med mange af de fineste egenskaber fra Baroloen'
★★★★★ | Berlingske Tidende (årg. 2016)
'Virker helt barolo’sk'
★★★★★ | Gastro (årg. 2016)
'De bliver jo mere og mere som barolo, de langhe nebbioloer! Her en udgave, jeg sagtens kunne have kastet til enkeltmarksniveau'
Avene kommer fra en af Rivettis højest beliggende vinmarker. En lille smuk mark på små 2 ha orienteret mod syd i 500 meters højde på en skråning med en stigning på mere end 30%. Her står marken tilplantet med ca. 20 år gamle vinstokke.
Gæringen sker naturligt i temperaturkontrollerede ståltank over en periode på 12-15 dage, hvorefter vinen efterfølgende lagrer 12 måneder på store, gamle slavonske egefade på 2500 l.
Efter aftapning på flaske hviler vinen yderligere 6 måneder, inden den frigives til salg.
Rivettis "Avene" må simpelthen være et af Piemontes bedste Nebbiolo-køb til prisen.
Avene viser fra første snif givende aromaer af røde kirsebær, tranebær, viol, lakrids og våde sten.
I munden folder den sig elegant ud med fin harmoni mellem sin charmerende og svævende frugt, saftige syre og det klassiske "Nebbiolo-bid," der både udfordrer Nebbiolo-nørder og folk, der bare skal have et særdeles vellavet glas vin.
En smuk Langhe Nebbiolo, som folk med hang til de klassiske Barolo- og Barbaresco-vine vil tiljuble.
