Buglioni Valpolicella Classico Superiore 44 Verticale 2020
”Available only on the wine list of selected restaurants” – Mariano Buglioni
Økologiske 44 Verticale, Buglionis nye kultvin, er det mest elegante glas, vi har smagt fra Valpolicella. Nogensinde!
De 9999 voksforseglede flasker er egentlig forbeholdt udvalgte toprestauranter. Og da vinen skænkes ved en storstilet Winemaker’s Dinner (parret med en servering fra Michelin-kokken Markus Bischoff) udbryder en vinekspert i begejstring:
“In any blind tasting this wine would be considered a Pinot Noir from Burgundy.”
Da Decanters professionelle panel blindsmager 92 rødvine fra Valpolicella, triumferer samme 44 Verticale som delt testvinder med imponerende 95 point. Mange Amaroner ville være misundelige, men…
44 Verticales 12,5 % alkohol samt smagens svævende, florale og perfekt underspillede elegance sender snarere tankerne i retningen af de store, mineralske røde bourgogner.
Vil du opleve topmålet af finesse fra Corvina og Valpolicella, så er der ingen vej udenom denne banebrydende nye Buglioni-rødvin!
Smagenote
Ved ophældningen smuk og vibrerende kirsebærrød i glasset… Næsen er vidunderligt parfumeret med liflige aromaer af røde blomster, vilde friske urteskud, mineralsk skovbund, kirsebær, hindbær og tranebær, der går smukt i spænd med hvid peber, knuste sten samt lidt chokolade, mokka og lakrids fra de 10 måneder på franske tonneauxfade… I munden er 44 Verticale en silkefin rødvin, der sitrer pragtfuldt og imponerende længe på tungen, inden fadet og de pudderagtige tanniner runder af med overlegen elegance, finesse og nuancerigdom. En dejlig, delikat og gastronomisk set særdeles spændende nordøstitaliener! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
Anmeldelser af Buglioni Valpolicella Classico Superiore 44 Verticale 2020
93 point Best Italian Wines Annuario
92 point – James Suckling
”Very fresh with sliced peaches and cherries with some cranberry undertones. Medium body with fine tannins that spread across the palate. Crunchy. Predominately corvina. From organically grown grapes.”
3 ud af 3 glas – Gambero Rosso
4,1 stjerner Vivino (32 bedømmelser, “Denne årgang er højere bedømt end alle andre årgange af denne vin”, 10/04/24)
