Drueklaserne soigneres ude blandt vinstokkene så der også bliver lidt til fuglene og nok engang foran vingården inden alle stilke fjernes og endelig en 3. gang drue for drue inden gæringen uden fremmede gærstammer i en blanding af 8.000 liters egefade, koniske rustfri ståltanke (5.000-10.000 liter) og siden 2014 også æggeformede 8.000 liters betontanke.

4,2 stjerner på Vivino med over 3500 bedømmelser pr. 4. juli 2023.

Les Pitures i Volnay er blandt de bedste af de i alt 25 Premier Cru marker i hele Volnay og ligger klos op af den berømte clos des Ducs. Det er en stejl og kalkholdig mark og druerne er høstet med håndkraft samt afstilket 100% inden vinificeringen.

Grape variety: NebbioloArea of origin: Municipalities of Diano d’Alba, Vezza d’Alba – Purchase of grapesCrus: Rivetti – Diano d’Alba and Valmaggiore – Vezza d’Alba.Total vineyard surface: 2.55 haExposure: South / South-EastSoil: Tortoniano soil rich in silt and sand.Plants per hectare: from 3800 to ...mere

Mørk i farven og tonsvis af nuancer i duften, som bare er intens og pirrrende. Smagen er blød og med masser af sort moden frugt, som åbner sig i munden. Superblød og elegant vin, som smager på tungen i lang tid. Essensrig og tæt i sit udtryk, stadig m/ lidt syre i finalen.

Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir fra den 9,49 hektar store enkeltmark Les Narbantons 1er Cru, der ligger i den sydlige del af Savigny-lès-Beaune, hvor terroiret støder op til topmarkerne fra naboappellationen Beaune.

Grand Cru fra Bourgogne er Pinot Noir-elskeres "stairway to heaven" - og for enden af trappen står Clos de Vougeot og byder dig velkommen i et smagsmæssigt himmerige.

Stéphane Brocard har været nede i kælderen hos en hemmelig topproducent i Chambertin og har tiltusket sig et ultra-lille, 20 år gammelt parti Grand Cru fra den legendariske mark, Clos Vougeot.

20 år gammel, drikkemoden top-Bourgogne med 18 måneders modning på 100 % nye egetræsfade. Dekoreret med 2 x 94 point fra bl.a. Gilbert & Gaillard.

Limited
Edition-mesterværket Crognolo 25th Anniversary er
landet!

I snart 25 år har Crognolo leveret italiensk
kultklasse-kvalitet i sådan en grad, at vinen har fået
navnet "The Tignanello Killer".

Pinot Noir bliver ikke smukkere end det her. Med Romanée Conti som galionsfigur er Vosne-Romanée kendt som det perfekte sted at dyrke Pinot Noir. Vægtløs, elegant og med stor lagringspotentiale! 

Henri de Villamont er en særdeles anerkendt producent, der har scoret helt op til 97 point for deres Echezeaux Grand Cru, som også kommer fra samme kommune som Romanée Conti.